Fuente la Lloba

Dirección: carretera AS-258, km. 14. Huentes. Infiesto.
Tfno: 686 376 805/676 646 516

Algo diferente, no soy ningún experto en comida japonesa, pero me ha agradado mucho esta primera experiencia.

El sitio es un poco recóndito (fíjate al llegar a Huentes, que en la misma carretera hay un cartel indicativo) pero merece la pena, tiene su jardincito Zen y unas vistas impresionantes, lo que unido al ambiente de relajación existente (esto en mi caso es más a señalar ya que comimos solos en el restaurante) hace muy agradable comer allía.

El trato es muy personal y a nosotros Keiichi (creo que éste es su nombre) nos trató excepcionalmente bien, no sabíamos ni manejar los palillos (qué decir de lo que podíamos comer) y nos lo explicó todo con mucha paciencia y amablemente.

En cuanto a la comida, a mi me gustó muchisimo, aunque ya he advertido que no soy ningún experto en este tipo de alimentos. Con la cerveza (japonesa claro) de antes de comer nos puso un "pinchin de algues" y para comer nos decantamos por el menú degustación, que incluye 4 platos y que nosotros le rogamos que nos eligiese lo más representativo ya que hay más para elegir (me imagino que incluso dependiendo de los materiales que tenga oferte una cosa u otra). Como digo una cosa es que te guste o no, que a mi me gustó, pero los materiales con los que trabaja son de muy buena calidad y se nota a la legua.

Precio: quizá un poco elevado (40€/menú creo recordar). No es un sitio para ir a comer todos los días, pero yo estoy seguro que cuando quiera comida japonesa, que no es muy a menudo, voy a volver.